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为什么说通过安全评价的转基因产品就是安全的?

  通过安全评价、获批上市的转基因产品和普通产品一样安全,这一判断在科学上有结论,在科技界有共识,在实践上有验证。

  从科学角度看,转基因产品的安全性主要体现在吃了有没有问题以及对环境有没有不良影响。为了评估这两个方面,国际食品法典委员会、联合国粮农组织与世界卫生组织等制定了评价标准,是全球公认的,也是欧美等各国使用的标准。评估的内容涵盖了毒性、致敏性、致畸性,以及对生物多样性等环境生态的影响,等等。通过这样严格严谨的科学评估,确保通过安全评价、获得政府批准的转基因生物除了增加人们希望的性状,例如抗虫、抗旱等,并不增加其他的风险。

  世界卫生组织、欧盟委员会、国际科学理事会等众多国际权威机构进行了长期跟踪评估,结果均表明,上市流通的转基因产品与非转基因产品同等安全。150多位诺贝尔奖获得者曾联合签署公开信,呼吁尊重关于转基因产品安全性的科学判断和监管机构的评估结论。

  事实上,转基因技术1982年应用于医药领域,1989年应用于食品工业领域,目前广泛使用的胰岛素、重组疫苗、干扰素和啤酒酵母、食品添加剂、食品酶制剂等等,很多都是转基因产品。全球累计种植转基因作物已超过400亿亩,全球70多个国家和地区使用转基因农产品,没有发生过一例经过科学证实的安全性问题。

责任编辑:朱梓荥

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