加拿大卫生部将1项基因编辑番茄列入食品用途的非新型植物产品清单

　　2025年11月4日，加拿大卫生部将1项基因编辑番茄列入食品用途的非新型植物产品清单。该基因编辑番茄由Lark Seeds International研发，通过CRISPR/Cas基因编辑技术敲除了果胶裂解酶基因(主要针对植物细胞壁中的果胶酸，通过降解果胶物质导致植物组织软化)，具有延长田间成熟期、高产以及减少灰霉病感染的特性。由于该基因编辑番茄被判定为非新型植物产品，意味着其安全性已被充分证明，因此无需进行上市前安全评估。

　　来源：加拿大卫生部