欢迎访问中国农村网农业科普传播子站

澳新食品标准局批准一项转基因马铃薯用于食品和一项以转基因菌株为原料的加工助剂

  澳新食品标准局(FSANZ)于2024年11月8日批准转基因马铃薯BG25用于食品和一项以转基因菌株为原料的加工助剂。其中,转基因马铃薯由SPS International Inc.研发,通过表达VNT1、AMR3和BLB2蛋白,以及沉默内源基因Vlnv和Ppo,兼具低还原糖和减少褐变以及抗马铃薯晚疫病的特性。该转基因马铃薯已被美国批准用于种植;加工助剂由Novozymes Japan Ltd研发,含有源于转基因黑曲霉菌株(Aspergillus niger)的葡糖淀粉酶(glucoamylase),主要用于酿造、烘焙、淀粉加工和蒸馏酒精生产过程。

责任编辑:朱梓荥

相关推荐