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澳新食品标准局拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

  澳新食品标准局(FSANZ)于2024年11月11日发布通告,拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂。该加工助剂由Sichuan Ingia Biosynthetic Co., Ltd.研发,通过使用源于转基因大肠杆菌菌株(Escherichia coli BL21)的酶进行酶促转化,以生产甜菊糖苷作为甜味剂,预计于2025年11月完成全面审批。

责任编辑:朱梓荥

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