欧洲食品安全局发布一种转基因菌株产生的2′-岩藻糖基乳糖作为新型食品的安全性评估，认为在预定条件下不会产生安全问题

　　欧洲食品安全局(EFSA)于2023年11月14日发布转基因大肠杆菌菌株(E. coli W ATCC 9637)发酵产生的2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose，2′-FL)作为新型食品(NF)的安全性评估。这种新型食品主要是由人乳低聚糖(HiMO)2′-FL组成，此外还包含d-乳糖、l-岩藻糖、岩藻糖基半乳糖、二岩藻糖基乳糖、d-葡萄糖、d-半乳糖以及小部分其他糖类，主要用于婴幼儿配方奶粉、特殊医疗目的食品和食品补充剂等。该食品的目标人群为一般人群，在建议的最大使用水平下，新型食品中2′-FL的婴儿每日摄入量不能超过基于体重的婴儿母乳摄入量，该标准预计对于其他人群也不会产生安全问题。经过评估，营养、新型食品和食品过敏原专家组(NDA)认为目标人群在预定条件下摄入这种新型食品不会产生安全问题，但不建议同时摄入该食品和其他添加了2′-FL或母乳的食物。