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欧洲食品安全局发布一种转基因菌株产生的2′-岩藻糖基乳糖作为新型食品扩展用途的安全性评估,认为在预定条件下不会产生安全问题

  欧洲食品安全局(EFSA)于2023年11月9日发布转基因大肠杆菌菌株(Escherichia coli)产生的2′-岩藻糖基乳糖(2′-FL)作为新型食品(NF)的安全性评估。这种新型食品此前已被授权用于婴儿配方奶粉(IF)和较大婴儿配方奶粉(FOF),本次申请人申请将NF在IF的最大使用水平由1.2g/L提升至3.0g/L,在FOF中的最大使用水平由1.2g/L提升至3.64g/L。EFSA评估了拟议扩展使用中的NF预期每日摄入量等其他因素,最终认为在预定条件下增加IF和FOF中的NF使用水平不会影响NF的安全性。

责任编辑:朱梓荥

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