澳新食品标准局批准三项以转基因菌株为原料的加工助剂

　　澳新食品标准局(FSANZ)于2023年11月3日发布通告称批准三项以转基因菌株为原料的加工助剂。其中，源于转基因大肠杆菌菌株(Escherichia coli)的甜菊糖苷(steviol glycosides)由Manus Bio Inc公司研发，主要用于生产强甜味剂;源于转基因里氏木霉菌株(Trichoderma reesei)的果聚糖酶(Fructanase)由AB Enzymes GmbH公司研发，主要用于烘焙过程;含有源于转基因枯草芽孢杆菌菌株(Bacillus subtilis)的支链淀粉酶(pullulanase)由Novozymes Australia Pty Ltd公司研发，主要用于淀粉加工过程。