澳新食品标准局拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

　　澳新食品标准局(FSANZ)于2023年10月3日发布通告，拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂。该加工助剂由Danisco Australia(IFF)公司研发，含有源于转基因枯草芽孢杆菌菌株(Bacillus subtillis)的枯草杆菌蛋白酶(subtilisin)，主要用于蛋白质加工过程，预计于2024年9月完成全面审批。