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澳大利亚卫生部基因技术监管办公室(AGDH OGTR)于2023年9月18日发布了Cauldron Molecules Pty Ltd进行一项转基因毕赤酵母(Pichia pastoris)进行精准发酵以生产牛奶、鸡蛋和丝纤维蛋白的申请。该申请计划拟在新南威尔士州Cauldron公司专门建造的蛋白质生产设施中大量发酵转基因酵母培养皿(每罐容积最多达1万升)。目前,OGTR正在为其准备风险评估和风险管理计划,预计于2023年11月发布,并设置至少30天的公众评议期。
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