澳新食品标准局拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

　　澳新食品标准局(FSANZ)于2023年7月28日发布通告，拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂。该加工助剂由AB Enzymes公司研发，含有源于转基因里氏木霉菌株(Trichoderma reesei)的β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)，主要用于短链低聚果糖的生产过程并降低食品中糖的含量，预计于2024年6月完成全面审批。