中国科学家团队利用基因编辑技术创制 高二酰甘油与高卵磷脂大豆新种质

　　2025年10月5日，《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》在线发表东北农业大学研究成果。研究人员通过CRISPR/Cas9基因编辑技术敲除大豆中GmDGAT1A/B/C基因(主要参与三酰甘油合成的关键调控)与GmPDAT1B/D/2A/2B(主要参与种子脂质合成途径的调控)基因，实现种子脂质合成重定向，成功创制出富含二酰甘油和卵磷脂的大豆新种质。该成果为功能性食用油开发、大豆营养品质改良提供了有效策略与种质基础。

　　来源于：《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》