中国科学家团队构建了一个大规模的水稻胚乳淀粉生物合成基因调控网络

　　2025年4月7日，《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》在线发表中国水稻研究所研究成果。研究人员首次系统地鉴定了与水稻胚乳淀粉生物合成系列关键酶基因SSEGs的启动子结合的转录因子TFs，构建了由277个TFs与15个SSEGs组成的包含375对TF-SSEGs互作的大规模水稻胚乳淀粉合成基因调控网络。基于该调控网络，鉴定了一个调控水稻胚乳淀粉合成的关键转录因子OsERF44，并发现了新的ABA信号(ABA信号‌是指植物体内脱落酸所传递的信号;ABA是一种重要的植物激素，主要参与植物的逆境响应和生长发育调控)和调控水稻胚乳淀粉生物合成的分子通路“ABA-OsABI5-OsERF44-SSEGs”。此外，该研究在粳稻日本晴及籼稻中嘉早17背景下敲除调控Waxy基因的5个转录因子，直链淀粉含量下调2-6%，改善稻米蒸煮食味品质，其中部分TF敲除突变体可以作为优异的软米资源。该研究建立的水稻胚乳淀粉生物合成基因调控网络将为水稻品质遗传改良提供重要的理论和实践指导。