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澳新食品标准局拟批准两项以转基因菌株为原料的加工助剂

2021-12-20 来源:农业农村部 作者:

  11月19日,澳新食品标准局发布通告,拟批准两项以转基因菌株为原料的加工助剂。这两项加工助剂均由AB Enzymes GmbH公司研发,包括源于转基因米曲霉菌株的多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶,主要用于水果和蔬菜汁制造、咖啡加工、调味品以及葡萄酒生产,预计于2023年9月份完成全面审批。(来源:澳新食品标准局)

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