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日本厚生劳动省发布一项转基因木聚糖酶通过食品安全审查
2021-07-22
来源：农业农村部网站
作者：
5月19日，日本厚生劳动省发布一项转基因木聚糖酶通过食品安全审查。该转基因木聚糖酶通过将KK-1菌株的木聚糖酶基因转入宿主菌株Ca63形成的工程菌JPBL006生产，主要作为食品添加剂，改善面包面团的质量。(来源：日本厚生劳动省)
中国农村网
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