这个问题如果跟“转基因虫子都不吃，人能吃吗”一起看会非常有意思。说到转基因的安全性，有些人不认为老鼠实验的结果能推到人身上，但质疑转基因时，却相信虫子吃了的效果能推导到人身上。难道虫子的消化系统比老鼠更接近于人?

　　首先，转基因食品的安全性是理论可以预见的，其风险是通过前期致敏性、毒理学实验就可以排除的，性动物实验不过是验证这种安全性;其次，国际科学界现在通行的做法就是用动物实验来推测人体的实验结果，科学家认为这种做法已经足够评估转基因食物的安全性。

　　如果非要说“人体试验”，转基因食品上市已经20多年，全世界数十亿人吃过转基因食品了，目前没有发生过一起因食用转基因食品出现的安全问题。